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          食用指南

          糍粑

          文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2021/1/13     瀏覽次數:    

          糍粑的制作過程




          材料:

          糯米粉300克、花生粉100克、細砂糖30+20克、清水適量、油少許(擦盤子用)

          做法:

          1、把30克白糖和糯米粉混合均勻后一點點倒入清水調勻,調成糯米漿

          2、用紙巾把盤子擦一層薄油,然后把調勻的糯米漿倒入盤內放蒸鍋上蒸15分鐘后取出稍微放涼

          3、把花生粉倒入不粘鍋里用小火翻炒5分鐘至香,然后盛出加入20克白糖拌勻備用

          4、把稍微放涼的糯米糕用剪刀剪成小塊在花生粉里,全身裹上花生粉即可盛盤食用

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